足るを知るためのブログ

土佐の幸を食いつくせ。のキャッチコピーのとおり、土佐の美味しいものが集結したイベントが、令和７年９月～12月にかけて高知県内8会場で開催されています。 ということで、10月25日（日）のお昼前に高知市会場である東洋電化中央公園（高知...

先日、そろそろお米が少なくなってきたので買わないとなぁと思っていたところ、大学時代の先輩から山形の新米、つや姫をいただきました。 「つや姫」は、山形県立農業試験場庄内支場（現　山形県農業総合研究センター水田農業研究所）におい...